La intoxicación alimentaria (intoxicación) es un trastorno funcional grave del tracto gastrointestinal, provocado por microorganismos patógenos y sus productos metabólicos (toxinas), así como por factores no relacionados con la microflora patógena. Entre la población, las intoxicaciones alimentarias son más comunes, causadas por el uso de alimentos de origen animal y vegetal de mala calidad y sin procesar térmicamente. No solo es peligroso cualquier tipo de intoxicación en medio de una enfermedad, sino también las consecuencias que enfrenta una persona después de la recuperación.
Síntomas de intoxicación alimentaria
Los propios microorganismos patógenos, sus productos metabólicos u otras sustancias tóxicas, afectan agresivamente el tracto gastrointestinal en toda su longitud. La intoxicación alimentaria se acompaña de deshidratación (deshidratación), daño a la membrana mucosa del estómago y los intestinos y un desequilibrio en la microflora intestinal.
Aquí hay algunos síntomas comunes de intoxicación alimentaria:
-
; (la frecuencia de las ganas de defecar y la consistencia de las heces dependen de la gravedad de la intoxicación);
- dolor en la región ilíaca umbilical, izquierda o derecha;
- sabor a amargura en la boca;
- debilidad muscular
- malestar general;
- palidez de la piel;
- dolor de cabeza
- aumento de la temperatura corporal;
- dificultad para respirar;
- somnolencia
Las toxinas liberadas por microorganismos patógenos afectan negativamente el centro termorregulador ubicado en el hipotálamo. El resultado de esta influencia son escalofríos y un estado febril. La diarrea en la intoxicación alimentaria es profusa. La diarrea y los vómitos conducen a una pérdida significativa de líquidos del cuerpo y al desarrollo de deshidratación. La deshidratación o deshidratación va acompañada de un aumento de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial.
Los primeros síntomas de intoxicación se hacen sentir dentro de las 24 horas desde el momento en que los patógenos y otros compuestos tóxicos ingresan al cuerpo. Dependiendo de la gravedad del envenenamiento, la temperatura corporal puede oscilar entre 37,3 y 40 grados.
Clasificación de la intoxicación alimentaria.
La intoxicación alimentaria se divide en 2 grupos principales:
- origen microbiano. La intoxicación alimentaria de origen microbiano se desarrolla cuando los microorganismos de naturaleza bacteriana o fúngica ingresan al cuerpo con los alimentos. Los enterococos, estafilococos, bacilos botulínicos, bicilos, vibrios, E. coli, aspergillus, hongos microscópicos, penicilli pueden provocar envenenamiento.
- Origen no microbiano. Este tipo de infección tóxica es provocada por venenos naturales de origen vegetal y animal. Dichos componentes se encuentran en el núcleo de los huesos de albaricoque, bayas y hongos silvestres venenosos, algunas malezas, papas germinadas, caviar de lota, mejillones.
Además, la intoxicación alimentaria puede desarrollarse cuando entran en el cuerpo sales de metales pesados, pesticidas, nitrosaminas e hidrocarburos cíclicos.
Primeros auxilios para la intoxicación alimentaria
Si se presentan síntomas de intoxicación alimentaria, es necesario actuar de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- Se debe permitir que una persona beba de 3 a 5 vasos de agua limpia y luego inducir un reflejo nauseoso presionando dos dedos en la raíz de la lengua. Repita el procedimiento hasta que el agua de salida esté limpia.
- Después de limpiar el estómago, 4 veces seguidas con un intervalo de 15 minutos, es necesario administrar enterosorbente a la víctima.
- El paciente debe estar abrigado y asegurar reposo absoluto. En las primeras 24 horas, la víctima debe negarse a comer.
Nutrición después del envenenamiento
Para no empeorar el estado general, es importante saber qué puede comer después del envenenamiento y qué es mejor rechazar. Se recomienda comenzar a comer el segundo día después del envenenamiento. Debe comenzar con caldo de pollo no fuerte, pasando a sopas de puré de arroz. La dieta incluye té negro débil sin azúcar, pan blanco de ayer, galletas y secadores, manzanas al horno sin azúcar, sémola, avena, gachas de trigo sarraceno en el agua, pescado bajo en grasa, al vapor o hervido.
Se excluyen de la dieta los productos semiacabados, los alimentos fritos y grasos, las carnes y pescados grasos, las verduras y frutas frescas, la confitería, la repostería, las salsas, los condimentos, las especias, la comida rápida. Los alimentos consumidos no deben crear una carga adicional para el sistema digestivo, no deben provocar diarrea e irritación de la mucosa gastrointestinal. Tras sufrir una intoxicación alimentaria, es muy importante cuidar el restablecimiento de la microflora intestinal, ya que en el 75% de los casos, tras la intoxicación, se desarrolla disbiosis intestinal.
El cuerpo tardará mucho tiempo en restaurar la microflora normal por sí solo y no podrá implementarla por completo. Surge la pregunta de cómo restaurar la microflora intestinal, recurriendo a ayuda externa. Los metaprebióticos son un auténtico primer auxilio para un organismo debilitado por una intoxicación alimentaria y sus consecuencias.
Stimbifeed Plus es una herramienta fundamentalmente nueva, que incluye fructopolisacáridos y fructooligosacáridos, así como lactato de calcio. Juntos, estos componentes restablecen activamente el equilibrio de la microflora intestinal, le proporcionan un sustrato nutritivo natural y previenen la reproducción de patógenos.
Se ha demostrado clínicamente que incluso el mejor prebiótico de los nombres actuales no compite en términos de eficacia con los metaprebióticos. Metaprebiotic Stimbifid Plus no solo previene y trata la disbacteriosis después de una intoxicación alimentaria, sino que también ayuda a restaurar cuidadosamente el epitelio del tracto gastrointestinal, que ha sido dañado por productos de desecho bacterianos y otros componentes tóxicos.
Además, se pueden recetar antibióticos para la intoxicación alimentaria grave. Stimbifide Plus ayudará a evitar las consecuencias de la terapia con antibióticos. Es necesario comenzar a tomar el metaprebiótico lo antes posible y continuar tomando Stimbifid Plus durante 1,5 a 2 semanas después de que se normalice el estado general.
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¡Hola Antón!
Es necesario corregir el resultado del tratamiento.
Iniciar Recepción
Enterol 2 cap 2 r por día – 7 días
Siguiente – bifiform 2 toneladas 2 r por día – 30 días
Hola, segun el analisis de heces, tienes esteatorrea, creadorrea y amilorrea, estos son signos de pancreatitis, respectivamente, segun ecografia de organos abdominales, cambios difusos en el pancreas, segun tus quejas, hay datos de pancreatitis. ¿Tomas enzimas?
María, buenas tardes. Probyval Creon 25000, comenzó dolor intenso y diarrea durante 2 días. ¿Quizás intentarlo de nuevo?)
María, Desayuno galletas de avena con té o avena en el agua,
Almuerzo: trigo sarraceno o papas (al horno), pasta con pollo al horno (muslos) o chuletas al vapor, sopa de pollo.
La cena es básicamente lo mismo.
María, el dolor de alguna manera cambia todo el tiempo. Por favor dígame, pero esto no puede ser SII, porque me han diagnosticado trastorno de ansiedad
Tal vez SII, si es posible ser hospitalizado en un hospital, debe hacer esto, en el departamento de gastroenterología, para que lo examinen cuidadosamente: un análisis de sangre bioquímico detallado, hemograma completo, orina, heces, colonoscopia, ultrasonido de los órganos abdominales, FGDS, heces para disbiosis, después de eso ya debería haber un tratamiento correcto. Por supuesto, si tiene una neurosis, entonces todas estas quejas pueden ser su consecuencia, pero antes que nada, primero se excluye la patología orgánica.
Buenas tardes. Probablemente no sane. Las heces no se digieren en absoluto. Análisis clínico y bioquímico de sangre no veo. Aquí es donde debe entrar en detalles e investigar. Excluye inflamación del intestino, fermentopatía, problemas hepáticos. Si es necesario, intentemos, escribiré por dónde empezar.
Julia, ¿podría ser algún tipo de problema de onco? Bioquímica fue el 21 de diciembre, todo era normal. me voy a transferir.
Tienes sangre escondida en tus heces, y esto es una campana. Necesitas examinar los intestinos. Excluir materia orgánica, inflamación.
Julia, es tan gracioso que me hice una prueba de sangre oculta por separado y resultó negativa, y las heces que salían eran las mismas.
Según las normas, se debe tomar 3 veces con una diferencia de 3 días y hay una preparación, una dieta. Quizás diferentes lugares dieron resultados diferentes.
Julia, de diferentes lugares donde? Las heces son las mismas, cambié un poco del frasco para el programa cap para análisis a heces ocultas. Tengo un problema diferente, ahora tomé Creon 25000 en media hora, dolor fuerte en el abdomen, heces con agua ya 4 veces, y siempre después de Creon, Pancreatin, Mezim, que es individual. ¿Intolerancia? El médico tratante dice que esto no puede ser, porque. la pancreatina la produce el páncreas, pero yo no la invento.
No es por las enzimas, es una coincidencia. Hacer una colonoscopia y descartar inflamación intestinal. También puede tomarlo como elastasa – 1, que indica la función del páncreas. Si se han tomado antibióticos durante los últimos 3 meses, también se debe descartar una infección por clostridios.
Ahora recomendaría beber Nifuroxazida 200 mg * 4 veces 5 días y Metronidazol 250 mg * 3 veces 5 días. Enterol 1 cap * 2 veces durante 10 días. Smekta 1 paquete * 2 veces al día durante 5 días. Vea el resultado, pero necesita investigar más
