psoriasis, más llegan a la conclusión de que el curso de la enfermedad a menudo está influenciado por la nutrición del paciente.
Veamos qué alimentos puedes comer y cuáles debes evitar.
dieta en soriasis: Recomendaciones generales
Primero, para cualquier dieta asegúrese de consultar con su médico un doctor. Solo después bruja te recomiendo lo necesario dieta,
empezar a seguir todas las instrucciones. Muy a menudo, cualquier dieta – no se trata de una dieta equilibrada y, si se excluyen determinados alimentos,
puede haber una falta de vitaminas, falta de oligoelementos útiles y esenciales. Así que asegúrese de dejar que su el doctor sobre tus otros
enfermedades con el fin de dieta, que se le recetará, no afectó el estado general del cuerpo.
En segundo lugar, pierda el exceso de peso, si lo tiene. No hace mucho tiempo, aparecieron estudios de especialistas estadounidenses que encontraron que el exceso
el peso contribuye a muchos procesos inflamatorios en el cuerpo. Por lo tanto, puede afectar negativamente a su enfermedad.
Considere las características individuales de su cuerpo. Si usted tiene alergia o intolerancia a un determinado producto, eliminarlo inmediatamente de la dieta.
Vale la pena determinar si tiene sensibilidad al gluten (se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada). Muchos expertos han observado mejoras en las manifestaciones
psoriasis después de la dieta del paciente se excluyeron los alimentos con gluten.
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Entonces, en soriasis Se recomienda consumir tantas verduras como sea posible. Trate de incluir en su dieta guarniciones de verduras, sopas de verduras, ensaladas.
Contienen antioxidantes, que aumentan inmunidad y reducir el riesgo de inflamación. En cuanto a frutas y bayas, aquí están los expertos
discrepar. Algunos dicen que las frutas son saludables, mientras que otros, por el contrario, piden que se excluyan de la dieta. En este caso, le recomendamos que siga
características individuales del cuerpo. A menudo, las frutas que han crecido en su franja son adecuadas para una persona. Es decir, albaricoques exóticos, mandarinas, mangos,
kiwi para una persona de raya promedio puede no ser adecuado. Pero, de nuevo, todo es individual.
Los cereales, los cereales y las pastas también se introducen con audacia en su dieta. Dichos productos contienen fibra y tendrán un efecto beneficioso en todo el cuerpo como un todo.
Las legumbres (guisantes, frijoles, lentejas, frijoles) también son adecuadas, ya que tienen un alto contenido de fibras vegetales y proteínas.
Asegúrate de incluir aceites vegetales en tu dieta (no te puedes limitar a los de girasol, oliva, linaza, maíz, etc.), frutos secos, semillas son perfectos.
Una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados es el pescado. Úselo con la mayor frecuencia posible, al menos 4 veces por semana.
Tampoco renuncies a la carne. Pero deje las variedades bajas en grasa en su dieta. La carne de pavo, pollo y conejo es perfecta.
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Evite el alcohol. ¡Olvídese de cualquier dosis, el alcohol no debe estar en el cuerpo en absoluto! Y nada de “de vacaciones”, “cinco gotas”, “de humor”,
“para una reunión”, “un ratito”, etc. De manera resuelta y firme, establezca un tabú sobre el alcohol. De lo contrario, corre el riesgo de desarrollar una etapa progresiva de su enfermedad.
psoriasis muy sensible al alcohol. Por lo tanto, le recomendamos encarecidamente que no provoque su aparición.
Aunque речь Dado que el artículo trata sobre productos, no estaría de más recordar la inadmisibilidad de otros malos hábitos, principalmente fumar.
Minimice el azúcar en su dieta. Te aconsejamos que lo consigas exclusivamente con frutas y verduras.
Eliminar la comida chatarra con conservantes, aditivos alimentarios químicos. Asegúrese de leer los ingredientes antes de comprar un producto. Olvídate de salchichas, papas fritas,
galletas saladas y otros snacks, chocolate, barras, helados y otros productos nocivos.
Vale la pena recordar que estas son solo pautas generales. detallado correcto dieta puedes hacer solo los asistentes brujaasí que si decides sentarte dieta,
Lo más importante en cualquier dieta – No te bajes de ella. Este no es un fenómeno temporal, sino en mayor medida su estilo de vida. Durante mucho tiempo se ha demostrado que después de que una persona se retira
de dieta, todos sus problemas vuelven. Y en el caso de psoriasis la enfermedad puede comenzar a manifestarse en nuevos lugares donde no se había detectado previamente. así que planea
tu dieta atentamente teniendo en cuenta todas las recomendaciones el doctor.
Es por eso que el apoyo adecuado para el cuerpo es tan importante en la psoriasis, y la dieta en este asunto tiene el papel principal. Hay muchas dietas, y la mayoría de ellas a menudo se contradicen directamente entre sí, por lo que después de estudiarlas, es mucho más probable que los pacientes se detengan que encuentren respuestas claras. Algunos siguen pensando: “Tengo psoriasis, pero ¿puedo comer esto o aquello? ¡Todavía no lo entiendo!”.
Consejos nutricionales generales para la psoriasis
La regla principal de la dieta para la psoriasis es la racionalidad:
coma 4-5 veces al día, dividiendo los alimentos en porciones pequeñas para no comer en exceso;
calcule el racionamiento de calorías de acuerdo con las tablas, teniendo en cuenta su edad, sexo y tipo de actividad física;
trate de dejar el café, no importa cuánto lo ame, y reemplácelo con té verde (o negro, pero suave);
es útil beber compotas de frutos secos, decocciones de hierbas y frutos de plantas, por ejemplo, de manzanilla y escaramujos;
no beba agua con gas, solo un comedor limpio y no del grifo;
en el desayuno, una dieta para la psoriasis le permite comer no más de 1-2 rebanadas de pan (solo puede ser negro o de grano);
es mejor sentarse a cenar a más tardar a las 18-19.00, y 1-2 horas después de comer, beber un vaso de kéfir u otra bebida de leche agria, lo principal es que es bajo en grasa.
Estos son los principios básicos de la nutrición.
A continuación presentamos a su atención un menú semanal aproximado diseñado para pacientes en etapa de hospitalización. Se basa en un solo postulado: si una persona tiene psoriasis, la remisión y su duración dependen en gran medida de los alimentos que come.
Pero ten cuidado. ¡Para decir exactamente lo que puede comer con psoriasis para usted, solo el médico tratante puede hacerlo!
Menú para la semana con psoriasis
1. Para el primer desayuno, come avena cocida en agua. Se puede aromatizar con pasas, ciruelas pasas picadas, albaricoques secos y otras frutas secas.
2. Para un segundo desayuno, una manzana al horno con uvas, azúcar moreno o 1-2 cucharadas de miel es perfecta si no eres alérgico a este producto.
3. Para el almuerzo, puede cocinar borscht vegetariano sin pasta de tomate. Si le gusta el borscht con crema agria, agregue una cucharada de producto bajo en grasa al 10%. El segundo plato es pechuga de pollo hervida sin piel.
4. En la cena, comer pescado al horno o al vapor (bacalao, lenguado) y una ensalada aliñada con aceite de oliva virgen. Los ingredientes del plato son pepinos frescos con verduras.
Dieta para la psoriasis el martes:
1. Por la mañana, desayuna con requesón con yogur bajo en grasa y agrega manzanas frescas, duraznos, peras o kiwi. Prepárate. No compre masas de requesón en la tienda, ya que se producen con conservantes y excluye su dieta para la psoriasis.
2. El segundo desayuno será un plátano.
3. Para la cena, hierva el caldo sobre pollo blanco sin piel, agregue zanahorias, guisantes, coliflor, espinacas y cebollas. Para el segundo, sirva papilla de trigo sarraceno con champiñones. Para el postre, haga una gelatina de leche de pera y melocotón en capas.
4. Una cena maravillosa será un guiso de calabacín, repollo blanco, nabos, cebollas y zanahorias, cocinados en una olla de barro con la adición de 1-2 cucharadas de crema agria al 10%. Llevar al horno a 170-190 °C.
Menú para una semana con psoriasis. Qué cocinar el miércoles:
1. Para el primer desayuno, coma gachas de mijo con calabaza.
2. Para el segundo desayuno, 2 cucharadas de malvaviscos de vainilla blanca con té negro ligero son perfectas.
3. Para el almuerzo, cocine sopa de pescado (perca, halibut), filete de atún al horno o al vapor y vinagreta (con la adición de algas, en lugar de chucrut y sin papas), sazonado con aceite sin refinar.
4. Cene una tortilla al vapor con un par de huevos y una rodaja de sandía.
Nutrición para la psoriasis el jueves:
1. Por la mañana desayunamos con cazuela de requesón sobre avena, aromatizada con albaricoques secos y pasas.
2. La segunda vez puedes desayunar con uvas blancas.
3. Es mejor cenar con sopa de puré de calabacín, chuletas de ternera al vapor con arroz como guarnición y un par de rodajas de piña.
4. Cenamos con pasta hecha de harina de trigo sarraceno con salsa de verduras guisadas (cebollas, zanahorias, hierbas).
Menú de la semana con psoriasis el viernes
Proponemos hacer este día de descarga, pero con la obligada consideración de lo que se puede comer con psoriasis, y lo que está contraindicado. Aquí hay algunas opciones:
1. Día de la carne. Hervir 400 g de carne de res (ternera) y dividirla en 5 porciones. La carne de res se puede reemplazar con pechuga de pollo y carne de conejo. Dos veces al día, agregue 100 g de guarnición a la carne: zanahorias, repollo blanco crudo o pepinos y un vaso de té verde sin azúcar o caldo de rosa mosqueta.
2. Día de cuajada-kéfir. Divida 400 g de requesón sin grasa y medio litro de kéfir bajo en grasa en 5 dosis.
3. Día de la manzana. Se comen 1,5 kg de manzanas verdes de variedades agrias (por ejemplo, Antonovka) durante el día en forma cruda o al horno sin aditivos líquidos ni dulces.
4. Día de la verdura. Hervir, guisar, cocinar al vapor o hornear 1,5 kg de verduras (se excluyen las patatas, los tomates y los pimientos) y dividirlos en 5 comidas. Se puede beber con 2 vasos de té suave sin azúcar o una decocción de escaramujos.
Menú sábado:
1. Para el primer desayuno, hierva un par de huevos, unte mantequilla en dos rebanadas de pan integral y póngales rebanadas pequeñas de queso bajo en grasa.
2. Para un segundo desayuno, unas rodajas de melón serán suficientes.
3. En el almuerzo, coma un tazón de sopa de arroz con leche, chuletas de lucio al vapor y ensalada de repollo fresco, regado con un vaso de compota de cerezas.
4. Para la cena, tome 170 gramos de cordero sin grasa y calabacín. Cortar la carne en trozos pequeños, y el calabacín en rodajas de hasta un centímetro de grosor y cocinar a la parrilla. Toma una copa de vino tinto seco con la cena.
Menú del domingo:
1. Desayuna avena con sabor a frutos secos (almendras, nueces) y frutas (plátano, durazno).
2. La segunda comida es mermelada (50-70 gramos) con jugos de frutas naturales.
3. Para el almuerzo: sopa de repollo (caldo magro o de ternera) con repollo fresco y una cucharada de crema agria al 10%, estofado de conejo con una guarnición de coles de Bruselas, jugo de espino amarillo.
4. Para la cena: calabacines rellenos de verduras y arroz y una pera fresca.
Por supuesto, comida en los viajes para los pacientes con psoriasis se convierte en un verdadero problema. Por lo tanto, el camino debe recogerse con cuidado y cuidado.
